Rzepak w tym roku kwitnie nieco później, ale jego jaskrawożółte kwiaty pokrywają uprawne pola. Przynajmniej w naszym regionie. Znacznie wcześniej pola kwitnącego rzepaku widzieliśmy nad morzem. Trudno w takiej chwili nie wykonać zdjęcia. To wykonaliśmy na jarużyńskich polach niedaleko Fordonu.
fot. Krzysztof Golec, autoflesz.com
fot. Krzysztof Golec, autoflesz.com/ Nikon D7100, obiektyw AF-S Nikkor 18-105
Rzepak – to odmiana...kapusty, występująca jedynie jako roślina uprawna. Nasiona zawierają aż 50- 60 proc. tłuszczu; zwłaszcza jeśli jest tłoczony na zimno, jak wielokrotnie przypominał nadworny kucharz Robert Makłowicz. Pan Robert wielokrotnie chwalił też najzdrowszy i jeden z najlepszych olejów... właśnie rzepakowy.
Co ciekawe, to bardzo wartościowa roślina, także miododajna, świetny miód z jego kwiatów robią pszczoły. Na tyle cenna, iż z nasion pozyskuje się tłuszcze (na wspominany olej czy masło roślinne) i paliwo rolnicze np. biodiesel.
redakcja autoflesz.com